僕の場合はそばつゆを使います。
キノコをたくさん入れて、ネギと野菜。
そして薄切りの大根、葛、豆腐。
その上に鴨ロースを並べます。
フタをして煮込むと・・・・
鴨なべの出来上がり。
ですが・・・・野菜がマダマダ入りますので追加で入れます。
御前崎オフの募集ですが、一月の上旬に始めますので宜しく！！
今日の料理
僕の場合はそばつゆを使います。
キノコをたくさん入れて、ネギと野菜。
そして薄切りの大根、葛、豆腐。
その上に鴨ロースを並べます。
フタをして煮込むと・・・・
鴨なべの出来上がり。
ですが・・・・野菜がマダマダ入りますので追加で入れます。
御前崎オフの募集ですが、一月の上旬に始めますので宜しく！！
何時の頃か忘れましたが、『僕が酒好き』と言う事でらしいですが、これが送られて来ます。
どうも普通に日本でも売っているらしいのですが、ミニボトルを何本も送って来ます。
このお酒は、独特の香りがして水で割る食前酒に使うのですが、水を入れると不思議な事に乳白色になってしまいます。
送って来るのは、フランス人の親子（母・娘）なんですが、彼女達が日本に来た時も、これを持って来て飲まされました。
正直な話をすると、僕はこのタイプのお酒よりもビールの方
がメチャクチャに好きですので皆さんも覚えていてね。しっかしアブサンの代わりに作ったと言うこのお酒を飲み続ければ鉄の肝臓の僕でもギブアップと思います。 続きを読む
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