僕の場合はそばつゆを使います。


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キノコをたくさん入れて、ネギと野菜。
そして薄切りの大根、葛、豆腐。
その上に鴨ロースを並べます。

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フタをして煮込むと・・・・

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鴨なべの出来上がり。
ですが・・・・野菜がマダマダ入りますので追加で入れます。

御前崎オフの募集ですが、一月の上旬に始めますので宜しく!!